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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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2016年總統大選首場總統電視辯論會昨(27)日下午登場，TVBS與聯合報在會後的民調皆指出，民進黨候選人蔡英文的支持度都下滑，分別是40%、39%，朱立倫為24%、19%，宋楚瑜為14%、12%。2項民調的結果，蔡英文依舊維持領先，分別贏朱立倫16個百分點、20個百分點。

昨天下午的首場辯論會，3組候選人同時接受5家媒體代表「即席問答」，並進行3輪交互詰問。

在辯論會結束之後，昨晚TVBS發佈民調結果，發現朱、蔡差距縮小至16個百分點，「英仁配」支持度下滑6個百分點至40%，「朱玄配」下滑2個百分點至24%，「宋瑩配」則上升4個百分點至14%。

無獨有偶，聯合報今早發佈民調，「英仁配」以39%的支持度，領先「朱玄配」的19%、「宋瑩配」的12%。比起本月26日下午副總統辯論會後《聯合報》所做民調，「英仁配」支持度減少2個百分點，「朱玄配」維持19%，而「宋瑩配」從10%增至12%。

TVBS的民調進行時間為27日下午16：10至20：15電視辯論會後，共接觸982位20歲以上台灣地區民眾，其中拒訪為72位，拒訪率為7.3%，最後成功訪問有效樣本910位，在95%的信心水準下，抽樣誤差為± 3.2個百分點，調查經費來源為TVBS。

聯合報系民調則在27日辯論會後進行，調查是以台閩地區住宅電話為母體作尾數兩位隨機抽樣，結果依台閩地區20歲以上人口之性別、年齡及設籍縣市結構進行加權，成功訪問1015位成年民眾，另有140人拒訪，在百分之95的信心水準下，抽樣誤差在正負3.1個百分點以內，調查經費來自聯合報社。